Описание
В концептуальной коллекции Hermessence, которая представлена эксклюзивно в бутиках Hermes, появился 11-й аромат – Epice Marine (“морские специи”). Композиция представляет собой неожиданное сочетание – букет специй в союзе с океаническими аккордами и нотами морских водорослей. Создатель аромата – знаменитый парфюмер Жан-Клод Эллена (Jean Claude Ellena). На этот раз при работе над композицией этот “парфюмерный художник” сотрудничал со своим другом, бретонским шеф-поваром Оливье Роллянже (Olivier Roellinger).
Epice Marine вдохновлен, с одной стороны, атмосферой Сен-Мало, полной кельтских традиций и морских песен, изменчивыми пейзажами Мон-Сен-Мишель, которые так знакомы Оливье Роллянже (владельцу ресторана Maisons de Bricourt в Канкале), с другой стороны – прованской сельской местностью Кабри, где любит отдыхать Жан-Клод Эллена. Аромат появился на стыке этих двух во многом противоположных друг другу миров.
Идея аромата начала обретать форму в воображении Эллена, когда он слушал рассказы своего друга о морских приключениях, с которыми в 16 веке пираты доставляли в Европу зеленый кардамон и сычуаньский перец. Завершила формирование идеи обжаренная зира, присланная из Канкаля в Кабри. Этот аккорд стал центральной темой Epice Marine, аромата, повествующего о приключениях мореплавателя. Эфирное масло, полученное из обжаренной зиры, имело ноты поджаренного хлеба, лесного ореха, кунжута. Эти нюансы сильно заинтересовали парфюмера. Он выразил в письме свою признательность Роллянже и сообщил, что попробует сочетания с другими обжаренными специями – с корицей и кардамоном. В начальных нотах Epice Marine также использована щедрая порция бергамота, чтобы сделать парфюмерное вступление более ярким. Синтетические молекулы, напоминающие аромат водорослей, были введены в композицию, чтобы создать более очевидный эффект океана, чем обычный “морской аккорд”. Дело в том, что привычный “морской аккорд” звучит слаще океана в Бретани, чей аромат можно охарактеризовать как более сухой, соленый и пикантный. Сочетание водорослей и специй – как раз то, что нужно. Но не хватало еще одной вещи… Глубокий и влажный аромат морского тумана, будто бы поднимающийся с самого дна океана. Этот завершающий аккорд был создан самим парфюмером с помощью дымной, торфяной ноты виски. Вдохновением послужил виски Бруклади (великолепный односолодовый виски с элегантными цветочными нотами с Гебридских островов). Он имеет оттенки гречки и напоминает аромат северо-восточных ветров туманной Бретани. Но создав 24 варианта композиции, Эллена все еще не был удовлетворен результатом. Дымные и океанические ноты казались ему немного плоскими. Тогда он попробовал различные варианты эссенции дубового мха и снизил содержание ветивера в базе, чтобы уменьшить соленый аспект аромата. Аромат был готов в мае 2012 года. Но должно было пройти еще немало времени, прежде чем запустить новинку “в плаванье”. В сентябре 2013 года аромат попадет в бутики. И тогда приключение начнется… Парфюмер: Jean-Claude Ellena.
12kvartal_club – :
Очень нетипичный свеже-цитрусово-акватический парфюм. Название у него как «союз противоположностей» а на самом деле очень гармоничная и при этом очень оригинальная композиция. 100% унисекс, но при этом очень уместен на женщине. Вот так: вроде старались соединить несочетаемое, а вместо конфликта – получилась гармония (приятно пахнущая при этом).
amobaloumpina – :
Нетипичная самобытная акватическая композиция. Взяла на пробу из любопытства, несмотря на то, что из всех существующих специй зира- моя самая нелюбимая. Как оказалось, в таком морском контексте я могу ее не только выносить, а она может даже нравиться. Очень интересное ментоловое начало. Да, на мне сперва именно ментол, как резкое дуновение ледяного бриза. Потом этот ветреный порыв уходит в сторону, и становится теплее. Специи постепенно разогреваются, и вот уже море не кажется таким суровым. Очень живой пласт морских нот- настоящих морских, потому что это не легкая и понятная акватика, а Акватика. Та, что с переливами воды, изменчивой погодой, мокрым песком и прилавком специй на набережной. Мне Epice Marine видится ароматом для романтиков моря, отважных любителей морских приключений и путешествий дикарем. Очень в нем силен дух свободы и независимости от всего. И не могу сказать, что у меня сейчас достаточно отваги, чтобы ежедневно носить такой аромат. Но радостно, что он всё-таки есть и можно достать его в любое время, когда хочется побыть смелее, чем ты есть на самом деле.
darginetrerge – :
Новый год на яхте в темно-зеленой сосновой бухте, сказочный Новый год, морской. Я думаю теперь он будет у меня самым олшебным из свежаков, этот запах цвета морской волны и холодного берега с водорослями, но все уютно, кажется, что вдали виднеются огни города. Очень красив. Есть похожий – PG Rivages noirs
renat-101 – :
Я не любитель ароматов с морскими нотками, но очень хотелось найти интересный для себя аромат из этой категории. Этим ароматом стал Epice Marine. В нем больше чувствуются морские ноты, чем специи. ИМХО. Для меня это аромат морского побережья и камней на берегу, которые омываются волной и согреваются солнцем. Тмин и виски я ощущаю, но они не нарушают сложившуюся в воображении картину. Аромат получился странный, необычный. Мне он кажется интереснее многих ароматов из ниши.
ytdssa – :
Такой странный аромат. Чувствуется, что Эллена в нем от души порезвился на необычной для себя поляне. Специи, бергамот, мох, ветивер? Что это будет шипр? А вот и нет. Дальше идет акватика, виски, корица, орехи… Сочетание обещает непохожесть на что-либо. Так и выходит. Но я бы не назвал аромат цельным. У него будто несколько лиц.
Первое проявляется после нанесения. Ощущение – акватика, мох, древесные ноты. Специи где-то на заднем плане. Он собранный, древесный, с солеными нотами моря. Море тут совсем не приветливое, немного суровое, никакого курорта. Ты сидишь на старом деревянном причале, немного прохладно. Сидишь и смотришь, чувствуешь под руками дерево, которое уже впитало в себя кучу воды. Эта стадия довольно мужская по духу, суровая.
Однако через часа 1,5 наступает совсем иное. Акватика уходит на дальний план, как и древесные ноты. Выходят на сцену специи. Аромат теряет всю свою морскую направленность. Конечно специи тут не такие, как бывают у Амуажа. Они мягкие, съедобные, будто правда соус терияки, который упоминали раньше меня. Но я так и не понял, радоваться этому или нет? К чему это? Стадия немного непонятная, уложить ее в идею аромата у меня не вышло. Настраивался на долгое звучание моря, может чуть больше водорослей. А тут тепло и легкие специи. Через 3-4 часа на мне садится в нежную базу. Будто осталась палитра художника. Он ушел, картину унес, только лишние мазки краски. Увидел картину краем глаза, и на этом все. Что это было?
orennyneorn – :
Аромат для смелых девушек/женщин.Начало абсолютно мужское одеколонистое,затем раскрывается мягкими специями с легкой сладостью.Ассоциации с лесом после дождя.Больше уместен во время прогулок по лесу,парку,вдоль озера или реки.Особенно хорош в ветреную погоду.
artur – :
Автором “Морских специй” числится Жан-Клод Эллена – “нос” дома Hermès с 2004 года и настоящий мастер минимализма. Однако не меньшую роль в создании Epice Marine сыграл друг Эллена, бретонский шеф-повар Оливье Роллянже, чьи рассказы о бесстрашных пиратах, которые в XVI веке доставляли в Европу кардамон, зиру и сычуаньский перец, сформировали идею будущего аромата – запаха морских приключений, к которым примешиваются северо-восточные ветры туманной Бретани.
Так Epice Marine звучит согласно пресс-материалам.
На деле кулинарная составляющая загоняет морскую тему в дальний угол. Дело в том, что зира (пряность, известная также, как римский тмин) при обжарке выделяет эфирные масла, которые напоминают запах орехов или поджаренного хлеба. Эллена сочетает эту довольно интенсивную, жирную ноту с кардамоном и кунжутом. Получившийся аккорд рождает стойкие ассоциации с… азиатской лапшой. Той самой лапшой, именуемой воком, которую офисные работники часто заказывают на обед, потому что её едят герои сериалов.
Epice Marine, послушно выдав йодистый порыв морского ветра при первом вдохе, минуты спустя оборачивается кулинарным кошмаром – аромат вызывает мгновенное слюноотделение. Увы, это не внезапная тяга к незапланированному десерту, которая может возникнуть при знакомстве с Angel или Shalimar – то вызвано минутной слабостью и обычно проходит.
Это вощёные бока картонной коробочки с оранжевыми каплями жира по краям. Это липкий соус терияки, который заставляет забыть о мокром песке и тёплой гальке. И неслышны крики чаек, потому что их заглушают собственные крики: “О нет, я заляпал брюки, дайте салфетки, срочно!..”
ermolind – :
Яркие водоросли,напитанные морской водой,с кардамоном,зирой,корицей(но корицей без сахара) и кунжутом.Незабываемый коктейль свежести Средиземноморья и запахов специй из соседней прибрежной кафешки,смешиваясь,создают ощущение полноты курортной картины.
yurec1027 – :
Я обожаю аромат свежезаваренного чая с кардамоном. Специи – наше все! Заказала тревел версию без теста, уж очень заинтересовал. Кардамон один в один как есть. Аромат яркий, акватический, для меня даже слишком. По первой подумала, не смогу носить, мужской сильно. Но эти верхние ноты чуть сходят, обнажая орех с ветивером и становится приемлемым для меня. Надо на муже затестить. Аромат стойкий.
vit_mih – :
Очередной шедевр от Жана-Клода Эллена. Отличнейший фужер. На удивление натуральный и гармоничный. Всего в нем в меру: ни добавить, ни отнять. Полностью отвечает своему названию. Действительно специевый. Стартует кумином – уверенный горьковатый, с ореховым привкусом аккорд. Зеленый кардамон подшлифовывает начальное звучание. Почти сразу вступают в игру и морские акценты. Но это не синяя безмятежная водная гладь. Это наконец-то успокаивающаяся после долгого сильного шторма буро-зеленая стихия, в вперемешку с песком и навсегда оторванными ото дна водорослями.
И тут как раз – вы! Вышли прогуляться вдоль берега на фоне ускользающего заката! В белых подкатанных брюках и легкой штормовке.
Однозначно унисекс. Однозначно для любого времени года. Можно в Epice Marine по набережной пройтись. А можно и зимой, сидя у камина и потягивая виски, вспоминать те незабвенные прогулки.
Chuyko_AV – :
Согласен с Юлией Л. Тем и прекрасна вся серия: все ноты отчетливы, очень натуральны и сбалансированы – никакая не выпирает. На мне сначала цитрусовый всплеск, потом – отчетливо акватический, но быстро уходящий, и вот – просто классический, бархатисто-терпкий фужер с цитрусовой фугой. Через пару часов стал напоминать мне великий Экипаж 70-го года (а у меня именно винтаж тех времен, еще темненький такой), только полегче, попрозрачнее, с едва заметной нат-парфюмерной, приятной “мыльцой”. В общем, фужер года… а может, и пятилетия. И, на мой взгляд, не унисекс – мужской он. Дневной. Мужской.
Do-om – :
Cначала красивое начало… мужского одеколона. Правда очень красивое начало нот ветивера и мха – не грубые и кислые а утонченно благородные с разными специевыми нотками, однако прямолинейно “мужицкие”. Но со временем аромат теплеет и специй появляется больше и только под конец тот самый аромат морской свежести который мне что то начал напоминать… спустя час меня осенило REM! усохни моя душенька, REM!(C) мой любимый, но он мне слегка надоел и вот этот вариант менее сладкий и больше юнисекс в то время как Rem однозначно женский.
Noupyitty – :
Сегодня получила посылку с аккуратной бутылочкой 15 мл, упакованной в тканевый мешочек. Заказывала на Ebay без затеста на свой страх и риск, любопытство пересилило все)). Аромат… Удивительным образом соответствует описанию. Слышно все ноты и ни одна не выпирает, специи, солоноватый аромат морского ветра, виски, мох и даже заявленный дымный акцент. Все на месте. Сбалансированный, негромкий, вообще нет привычного ощущения парфюмерного продукта. Сплошные ассоциации. Мне показалось, что немного напоминает Сады Муссон, но не уверена, т.к. Сады тестила давно. В общем, первое впечатление – приятное. Очень надеюсь мы с ним подружимся. Про шлейф и реакцию окружающих пока ничего сказать не могу. Надо попробовать разносить это творение )
84ordenko – :
Последним, одиннадцатым, парфюмом серии Hermessence от дома Hermes станет Epice Marine – и, как прямо следует из названия, новый аромат будет обыгрывать сочетание нот морской свежести и специй. В продажу Hermès Hermessence Epice Marine, как ожидается, поступит в сентябре 2013 года.
Над ароматом работал всемирно известный парфюмер Жан-Клод Эллена, который для построения композиции выбрал палитру пряностей и специй, которую использует знаменитый французский шеф-повар и коллекционер специй Оливье Роллингер. Для развития интриги парфюмер смешал экзотические оттенки специй с ароматом морского прибрежного тумана и виски Bruichladdich.
Предполагается, что Hermès Hermessence Epice Marine будет содержать ноты тмина, кардамона, корицы, бергамота, дыма, виски и дубового мха, а также синтетические молекулы с ароматом водорослей и океанической воды.